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汉堡加盟连锁开店环节步骤有哪些
编辑:派客汉堡   发布时间:2016-12-21

  随着社会的不断发展,汉堡已然成为人们最喜爱的食物之一,特别是对于上班族与上学的学生来说,他们尤其喜爱汉堡。更多的创业者选择汉堡加盟连锁项目,那么对于一家汉堡店的开店,我们需要做到哪些环节呢?

  1、产品定位

  在经营汉堡加盟连锁店之前,就要确定店面的定位,产品的定位,产品的特色。在确定店面基本定位时,还需进行市场调查,对市场内竞争情况、产品的定价、人员薪资水平等因素进行对比分析。

  2、证照办理、执照审批

  按照国家相关规定,办理营业执照等手续,一定要合法经营。

  3、汉堡加盟连锁人员管理

  人员确定包括人员招收、人员培训,细分到各个职能又分为厨师、店员等。按店面规模招收人员后,需要进行人员技能考核以及相关规章管理制度的制定。

  4、汉堡加盟连锁装修

  根据店面的定位进行装修风格的选定,对装修风格要大胆尝试,不再千篇一律,与别家的风格都差不多。让独特的店面装修成为吸引顾客、留存顾客方式之一。

  5、确定供货商

  传统食材供货商的选定,须商家一家一家比货比价,依餐厅规模大小确定采购频率,根据顾客的餐品偏好程度及时调整食材储备。

  6、设备

  进行设备采购以及相关采购手续、安全手续的办理。对设备使用年限、定期维修清理情况进行记录备案,避免出现因设备老化等引发的一系列安全问题。

  7、拟定宣传方案

  在宣传上,商家可自己宣传、与合作方协力宣传、将宣传推广交给专门的公司。宣传时一定要明确品牌定位、了解市场情况。

  以上是汉堡加盟连锁需要准备的开店环节,一家汉堡店想要吸引更多的消费者进店消费,汉堡的口味非常重要,应研发多种适应不同消费者需求的汉堡口味。不要一直售卖单一的汉堡口味,定期研发新口味。


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