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黄金蝴蝶虾
黄金蝴蝶虾

黄金蝴蝶虾是湖南一带的汉族风味名菜,属于湘菜系。但是美味的蝴蝶虾怎么做呢?其实很简单哦。这不仅是派客汉堡加盟连锁店主打菜品之一,而且我们还要教你怎么做!用料:虾、生粉、面包渣、鸡蛋、盐(少许)做法:1、虾洗净,从背部去皮劈开,除去沙线,留虾尾的最后一节2、用少量盐抹在虾肉上3、准备面粉(也可以用天妇萝)、面包糠、鸡蛋打匀备用 4、按照面粉——鸡蛋——面包渣的顺序依次将虾裹好5、锅内放油烧至6成热

黄金蝴蝶虾是湖南一带的汉族风味名菜,属于湘菜系.但是美味的蝴蝶虾怎么做呢?其实很简单哦.这不仅是派客汉堡加盟连锁店主打菜品之一,而且我们还要教你怎么做!

用料:

虾、生粉、面包渣、鸡蛋、盐(少许)


做法:

1、虾洗净,从背部去皮劈开,除去沙线,留虾尾的最后一节

2、用少量盐抹在虾肉上

3、准备面粉(也可以用天妇萝)、面包糠、鸡蛋打匀备用 

4、按照面粉——鸡蛋——面包渣的顺序依次将虾裹好

5、锅内放油烧至6成热,下锅炸至金黄色

6、佐以千岛沙拉酱和蕃茄酱沾食



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